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5 juin 2019

20 sur vins : vins et élixirs de santé !

Salut à tous, Du site Consoglobe : Parce qu’il n’y a pas que le raisin qui sert à faire du vin, découvrez les autres plantes permettant de créer cette boisson aux propriétés non pas seulement gustatives, mais également thérapeutiques. ¨ La série spéciale...

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Tags: Plantes, Recettes apéritives, Vins naturels

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24 mai 2019

Découvrir le Chili par ses vignes !

Salut à tous, Du site LeJournal de Montréal : SANTIAGO, Chili | Il y a l’île de Pâques à l’ouest, le désert d’Atacama au nord, la Patagonie et la Terre de Feu au sud. Mais ce n’est pas tout: désormais, le Chili attire aussi par ses vastes et nombreux...

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Tags: Vignobles, Chili

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14 mai 2019

Histoire de la fabrication du vin !

Salut à tous, Du site Futura Sciences : Le raisin est le fruit de la vigne, arbrisseau grimpant dont une variété seulement est cultivée. Découvrez tout de la chimie du vin dans ce dossier. ¨Le vin est une boisson alcoolisée provenant exclusivement de...

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Tags: Fabrication du vin, Vin

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6 mai 2019

Des cépages anciens résistants aux aléas climatiques ?

Salut à tous, Du site Basta10ans : Réchauffement climatique : ces cépages anciens qui pourraient sauver des vignobles français de la disparition. ¨ A quoi ressemblera demain la carte mondiale des vins ? Avec le réchauffement climatique, des études projettent...

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Tags: Cépages anciens, Réchauffement climatique, Vignobles français

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28 avril 2019

Vins et Vignobles !

Salut à tous, Du site Viago : 10 des plus beaux vignobles ! Vallées verdoyantes, reliefs montagneux et symétrie chirurgicale : voici 10 vignobles qui donnent envie de se servir une petite coupe. Santé ! ¨ 1- Vallée du Douro, Portugal ! Cette région du...

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Tags: Vignobles et beauté

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13 avril 2019

Le vignoble argentin se diversifie !

Salut à tous, Du site Le Figaro.fr : C’est officiel, nous avons succombé au charme de l’Argentine et de ses vins ! Avec une histoire qui remonte à l’an 1557, suite à la venue des colons espagnols pour conquérir l'Amérique du Sud, le pays possède une tradition...

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Tags: vins, Vignobles, Bodega Chacra

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12 janvier 2019

Pour les vrais amateurs de vins !

Salut à tous, * Les vins de Sicile à découvrir plus que jamais ! ¨ Jadis occupée par les Grecs au 8e siècle avant Jésus-Christ, suivis par les Romains, il est admis que l'on fait du vin en Sicile depuis plus de 3 000 ans. L'une des premières fois où les...

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Tags: Vins vignobles

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29 décembre 2018

Pour les vrais amateurs de vins !

Salut à tous, Du site Novethic : ¨Alerte rouge sur le vin¨... Les investisseurs rachètent les vignobles français et font flamber les prix ! ¨ De plus en plus de patrons du CAC40 achètent des domaines français. "Un moyen facile de s'anoblir", selon un...

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Tags: Spéculation des vignobles, Sulfate de cuivre

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15 décembre 2018

Vins&Vignobles : Pasteur aux vignobles !

Salut à tous, Du site Le Soleil : LA SCIENCE DANS SES MOTS / En 1858, pendant ses vacances à la campagne, en Arbois, Pasteur puise assidûment dans les caves bien garnies de ses amis d’enfance pour mener ses observations microscopiques sur le vin gâté,...

Posté par pg76 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasteur, Acide lactique, Levure, Micro-organismes

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16 novembre 2018

Le vin que vous buvez ne contient pas que du raisin !

Salut à tous, Du site FranceInfo : Jusqu'à quinze résidus de pesticides différents ont été retrouvés dans certaines bouteilles de bordeaux, selon les conclusions d'un laboratoire que nous avons mandaté. ¨ Les grilles d'un ancien château, des vignes à...

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Tags: vins, Pesticides, Enquête

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