14 août 2018

Pour les vrains amateurs de vins !

Salut à tous, Du site Le Devoir : Raisin, croissance, patience !       ¨ Il arrive qu’un vigneron ne fasse plus qu’un avec ses vignes, son terroir, son microclimat, ses rêves et son vin. C’est le cas d’Olivier Humbrecht, vigneron alsacien émérite au discours aussi limpide qu’un « jus de roche » filtré à même le tamis de la sincérité.   J’aime découvrir de nouveaux mots. Le mot « apex » par exemple. Promenez-vous dans les rangs de vignes au printemps et voyez ces petites mains... [Lire la suite]
Posté par pg76 à 07:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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